Frymate filter papir, filter ulošci, filter prah i filteri za ulje su posebno dizajnirani da zadovolje potrebe filtracije i tretmana ugostiteljskih objekata, s fokusom na zahtjeve proizvodnje ulja za prženje i jestivog ulja.
U Frymateu smo specijalizirani za pružanje naprednih rješenja za filtraciju i inovativnih materijala izrađenih za poboljšanje efikasnosti ulja za prženje u prehrambenoj industriji. Naši proizvodi su dizajnirani da produže vijek trajanja ulja za prženje, očuvaju njegov kvalitet i održe vaša jela hrskavim i zlatnim, a sve to uz smanjenje operativnih troškova.
Naša serija proizvoda
CRSerija ulja za palačinke od čistih vlakanaFilterPapir
CR serija je u potpunosti izrađena od prirodnih biljnih vlakanai posebno dizajniran za filtraciju ulja za prženje. Njegova prepoznatljiva tekstura palačinki povećava površinu, omogućavajući bržefiltracija i poboljšana efikasnost. Sa izvanrednom otpornošću na toplinu i visokom preciznošću filtracije, ovaj filter papir efikasno uklanja ostatke ulja i fine čestice tokom procesa prženja, što rezultira čistijim uljem i poboljšanim performansama prženja. Ekološki prihvatljiv icijena-efikasno, to je thsavršenotizborza profesionalne pržioce koji traže pouzdanost i održivost.
Materijal
Tehničke specifikacije
| Ocjena | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml)① | Suha otpornost na pucanje (kPa≥) | Površina |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Naborano |
MagsorbMSFSerija: UljeFilterJastučići za poboljšanu čistoću
Great Wall-ovi Magsorb MSF filteri serije su posebno konstruisani za visokoefikasno prečišćavanje ulja za prženje. Napravljeni kombinovanjem celuloznih vlakana sa aktiviranim magnezijum silikatom u jedan prethodno usićeni filter, ovi filteri pojednostavljuju proces filtracije ulja zamjenjujući i tradicionalni filter papir i rastresiti filter prah. Magsorb filteri efikasno uklanjaju neželjene ukuse, boje, mirise, slobodne masne kiseline (FFA) i ukupne polarne materije (TPM), pomažući u održavanju kvaliteta ulja, produžavajući njegov rok trajanja i osiguravajući konzistentan ukus i izgled hrane.
Kako MagsorbFilterDa li jastučići rade?
Tokom ponovljene upotrebe, ulje za prženje prolazi kroz hemijske promjene poput oksidacije, polimerizacije, hidrolize i termičke degradacije. Ovi procesi dovode do stvaranja štetnih supstanci kao što su slobodne masne kiseline (FFA), polimeri, boje, neželjeni okusi i TPM-ovi. Magsorb filter ulošci djeluju kao aktivni agensi za filtraciju - uklanjajući i čvrste ostatke i rastvorene nečistoće. Poput spužve, upijaju zagađivače, ostavljajući ulje bistrijim, svježijim i bez mirisa ili promjene boje. To rezultira boljim okusom i kvalitetnijom prženom hranom, a istovremeno značajno produžava vijek trajanja ulja.
Zašto odabrati Magsorb?
1. PremiumOsiguranje kvaliteteProizvedeno u skladu sa strogim standardima prehrambene kvalitete za sigurnu i efikasnu filtraciju ulja.
2. Produženi vijek trajanja uljaSmanjuje degradaciju i nečistoće, održavajući ulje upotrebljivim duže vrijeme.
3. Povećana isplativostSmanjite troškove zamjene ulja i poboljšajte ukupne operativne uštede.
4. Sveobuhvatno uklanjanje nečistoćaCilja i eliminira FFA, TPM, neugodne okuse, boje i mirise.
5. Konzistentni rezultati prženjaPostignite konstantno hrskavu, zlatnu i ukusnu prženu hranu koja će vas uvijek iznova vraćati.
Materijal
Tehničke specifikacije
| Ocjena | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml)① | Suha otpornost na pucanje (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
Vrijeme potrebno da 6 ml destilovane vode prođe kroz 100 cm² filter papira na temperaturi oko 25 ℃
②Model MSF-530 ne sadrži magnezijum silicijum.
Carbflex CBF serija: Visokoučinkovito ulje s aktivnim ugljemFilterJastučići
Carbflex CBF serija filtera nudi visokoefikasno rješenje za filtraciju koje kombinuje aktivni ugalj sa naprednim filter sredstvima, pružajući izuzetan pristup filtraciji ulja za prženje. Ovi filteri efikasno apsorbuju mirise, nečistoće i čestice, koristeći elektrostatičko zadržavanje za preciznu filtraciju, značajno poboljšavajući čistoću ulja.
Izrađene od veziva od smole prehrambene kvalitete koje integrira aditive u celulozna vlakna, podloge imaju varijabilnu površinu i postupnu dubinu, maksimizirajući područje filtriranja. Svojim superiornim mogućnostima filtriranja, Carbflex podloge pomažu u smanjenju potrebe za dopunjavanjem ulja, smanjuju ukupnu potrošnju ulja i značajno produžuju vijek trajanja ulja za prženje.
Dizajnirane da budu kompatibilne sa širokim spektrom modela friteza širom svijeta, Carbflex podloge nude fleksibilnost, jednostavnu zamjenu i jednostavno odlaganje, pružajući kupcima efikasno i isplativo upravljanje uljem.
Materijal
Tehničke specifikacije
| Ocjena | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml) | Suha otpornost na pucanje (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 25-50 cm | 200 |
Vrijeme potrebno da 6 ml destilovane vode prođe kroz 100 cm² filter papira na temperaturi oko 25°C.
NWN serija: Netkani papiri za filtere ulja
Netkani filter papiri za ulje NWN serije napravljeni su od 100% sintetičkih vlakana, nudeći izuzetnu prozračnost i velike brzine filtracije. Ovi papiri su vrlo efikasni u hvatanju mrvica i sitnih čestica zagađivača iz ulja za prženje.
NWN filter papiri otporni na toplinu, prehrambene kvalitete i ekološki prihvatljivi pružaju ekonomično i svestrano rješenje za filtraciju ulja. Savršeni su za širok raspon primjena u prehrambenoj industriji, uključujući kuhinje restorana i industrije kao što su proizvodnja instant rezanaca, pomfrita i druge pržene hrane.
Materijal
| Ocjena | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | ZrakPropusnost (L/㎡.s) | Zatezna čvrstoćaČvrstoća (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC serija: Filter za ulje za prženje
Filter za ulje za prženje OFC serije pruža visokoefikasno prečišćavanje za prehrambenu industriju i industriju. Kombinujući dubinsku filtraciju sa adsorpcijom aktivnog uglja, efikasno uklanja zagađivače kako bi produžio vijek trajanja ulja za prženje.
Dizajnirana imajući na umu fleksibilnost, OFC serija nudi modularna rješenja - od prenosivih filter kolica do velikih sistema za filtriranje - zadovoljavajući širok spektar potreba. Sa više dostupnih standardiziranih konfiguracija, služi različitim klijentima, uključujući restorane, specijalizirane prodavnice prženja i pogone za proizvodnju hrane.
Karakteristike
Frymate filteri su dizajnirani da poboljšaju kvalitet hrane i maksimiziraju efikasnost hrane i ulja. Značajnim smanjenjem nečistoća u ulju, pomažu u smanjenju operativnih troškova i povećanju ukupne profitabilnosti.
- • Idealno za širok spektar potreba filtracije ulja, od komercijalnih kuhinja do velikih proizvodnih pogona.
- • Jednostavna, korisniku prilagođena oprema u kombinaciji s potrošnim materijalom prehrambene kvalitete osigurava poboljšanu sigurnost hrane i ekološku odgovornost.
- • Otporan na visoke temperature i visoko efikasan—prilagodljiv različitim primjenama filtracije.
- • Prilagodljivo sa specijalnim materijalima kako bi se zadovoljili jedinstveni operativni zahtjevi.
Kako koristiti Frymate sistem filtera
- 1. Očistitepreostalo ulje i ostatke iz okvira filtera za ulje.
- 2. Instalirajtefiltersku mrežicu, zatim postavite filter papir i pričvrstite ga okvirom za pritisak.
- 3. OpcionalnoAko koristite filter vrećicu, postavite je preko mrežice filtera za ulje.
- 4. Sastavitekorpu za trosku i pokrijte vrh jedinice filtera za ulje kako biste je pripremili za filtraciju.
- 5. Ocijediteulje iz friteze u filter posudu i ostavite da recirkulira 5-7 minuta.
- 6. Čistofritezu, a zatim vratite filtrirano ulje u posudu friteze.
- 7. Odložitekorištenog filter papira i ostataka hrane. Očistite filter posudu kako biste bili sigurni da je spremna za sljedeći ciklus.
Aplikacije
Frymate sistem za filtriranje je dizajniran za filtriranje ulja za prženje koje se koristi u širokom spektru prehrambenih primjena, uključujući:
- • Pržena piletina
- • Riba
- • Pomfrit
- • Čips od krompira
- • Instant rezanci
- • Kobasice
- • Proljetne rolnice
- • Ćufte
- • Čips od škampa
Oblici snabdijevanja
Frymate filter medij dostupan je u više oblika kako bi odgovarao različitim potrebama:
- • Rolnice
- • Listovi
- • Diskovi
- • Naborani filteri
- • Formati rezanja po narudžbi
Sve konverzije se vrše interno korištenjem specijalizirane opreme. Naši filter papiri su kompatibilni sa širokim spektrom friteza za restorane, kolica za filtriranje ulja i industrijskih sistema za prženje. Molimo kontaktirajte nas za prilagođene opcije.
Osiguranje kvalitete i kontrola kvalitete
U kompaniji Great Wall, stavljamo snažan naglasak na kontinuiranu kontrolu kvaliteta tokom procesa. Redovno testiranje i detaljna analiza sirovina i gotovih proizvoda osiguravaju konzistentan kvalitet i ujednačenost.
Svi proizvodi marke Frymate proizvedeni su isključivo od materijala prehrambene kvalitete i u skladu su sa standardima američke FDA 21 CFR. Cijeli naš proizvodni proces pridržava se smjernica sistema upravljanja kvalitetom ISO 9001 i sistema upravljanja okolišem ISO 14001.
